سبد خرید شما خالی است 
طرز تهیه آش پرشگه
مواد لازم:
آرد
ماش
برنج
پیاز
ادویه
طرز تهیه:
برای تهیه آش پرشگه در ابتدا خمیر سفتی را شامل آرد و آب تهیه و جلوی آفتاب قرار میدهند. سپس آنرا با حرکات انگشت ورز میدهند و پرز، پرز میکنند. سپس داخل ماش پخته و مقداری برنج ریخته تا پخته شود. سپس پیاز داغ و ادویه جات، نمک و فلفل را به آن اضافه کرده میل میکنند. این غذا معمولاً در فصل سرما مصرف میشود.
