طرز تهیه آش مصطفی
لاویگل
4
فروردین
1403
مواد لازم برای ۴ تا ۶ نفر: برنج ۲۰۰ گرم نخود ۱۰۰ گرم برگ چغندر ۵۰۰ گرم کشک ۱۵۰ گرم پیاز داغ ۲ قاشق غذاخوری نعنا خشک، زردچوبه ۱ قاشق...
ادامه...آشپزخانه طب سنتی
لاویگل
طرز تهیه آش جودوغ
لاویگل
4
فروردین
1403
مواد لازم: دو پیمانه بلغور جو سبزی آش و اسفناج یک پیمانه مخلوط نخود و لوبیا قرمز دوغ غلیظ چرب حدود دو کیلو پیاز داغ خلالی عسلی، ترد و...
ادامه...
طرز تهیه آش جو
لاویگل
4
فروردین
1403
مواد لازم: سبزی آش خرد کرده سه کاسه ماست خوری نخود دو قاشق غذاخوری لوبیا دو قاشق غذاخوری عدس دو قاشق غذاخوری ماش دو قاشق غذاخوری جو...
ادامه...
طرز تهیه آش بی‌بی سه‌شنبه
لاویگل
4
فروردین
1403
مواد لازم: نخود / ۱/۴ پیمانه لوبیا چیتی / ۱/۴ پیمانه عدس / ۱/۴ پیمانه باقالی / ۱/۲ پیمانه بادمجان / ۲عدد متوسط گوجه فرنگی / ۳ عدد سبزی آش /...
ادامه...
طرز تهیه آش کشگینه
لاویگل
4
فروردین
1403
مواد لازم برای آش: آش کشگینه (ترخینه) نخود و لوبیا یک لیوان عدس سه چهارم لیوان کشگینه نیم کیلو پیاز داغ نصف لیوان سبزی آش نیم کیلو نمک و...
ادامه...
طرز تهیه آش پرتله
لاویگل
4
فروردین
1403
مواد لازم: گندم شیر ۱ کیلو گرم شیر تازه ۲ لیتر نمک به مقدار لازم طرز تهیه: برای تهیه پرتله در ابتدا گندم شیر را کوبیده و ریز می‌کنید و...
ادامه...
طرز تهیه آش گزنه
لاویگل
4
فروردین
1403
مواد لازم: آرد گندم ۵۰۰ گرم چغندر ۵۰ گرم عدس ۵۰ گرم نخود ۵۰ گرم لوبیا ۳۰ گرم باقلا ۵۰ گرم کدو حلوایی ۱۰۰ گرم گشنیز ۱۰۰ گرم جعفری ۵۰ گرم...
ادامه...
طرز تهیه اسپیدباج یا آش سفید
لاویگل
4
فروردین
1403
«شوربا» از غذاهای فراموش شده است که خاصیت زیادی برای افراد به‌خصوص سالمندان دارد. در این میان، اسپیدبا، اسپیدباج یا اسفیدباج نیز شوربا سفیدی است که از خاصیت بالایی برای افراد به خصوص سالمندان برخوردار است
ادامه...
طرز تهیه آش بلغور گندم نیشابور
لاویگل
4
فروردین
1403
مواد لازم: نخود و لوبیا قرمزو باقالی و خیلی کم عدس بلغور گندم ریزتر باشه بهتره بادمجان گوجه فرنگی پیاز سبزیجات شامل تره جعفری گشنیز...
ادامه...
طرز تهیه آش آبغوره همدان
لاویگل
4
فروردین
1403
مواد لازم: بلغور (از شب قبل) خیس خورده ۱ لیوان برنج خیس خورده نصف لیوان لپه خیس خورده نصف لیوان گوجه فرنگی ۵-۶ عدد پوست کنده و خرد شده پیاز...
ادامه...
شوربا ماش ؛ شوربایی مناسب سرماخوردگی و بیماری‌های تب دار
لاویگل
4
فروردین
1403
در فصل پاییز قرار داریم، فصلی که در آن سرماخوردگی و انواع بیماری‌های تب دار و عفونی موج می‌زند و زمانی که بدن مشغول مبارزه با این بیماری‌هاست، هیچ چیز مانند یک شوربای ساده بدون گوشت نمی‌تواند برای بیمار مفید واقع شود
ادامه...
آشپزی پاییزی با کدو حلوایی
لاویگل
4
فروردین
1403
کدو حلوایی نماد آشپزی فصل پاییز است که در هر سبزی فروشی می‌توان انواع آن را پیدا کرد، پس فصل پاییز شروع خوبی برای آشپزی با کدو حلوایی است. کدو حلوایی شیرین، مقوی، لطیف کننده و هضم کننده غذاست.
ادامه...