سویق خونساز 250 گرم

 سویق چیست؟

✍️سویق فواید زیادی دارد و موجب پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری ها می شود، و همچنین جلوی معلولیت نوزادان را می‌گیرد، و طبق روایات سویق با وحی از آسمان نازل شد، و همچنین سویق غذای مرسلین وانبیا بوده است (1) .

1️⃣ فایده اول : رفع گرسنگی
از فوائد سویق سیر کردن گرسنه است و جلوی گرسنگی را می ‌گیرد. افرادی که در ماه مبارک رمضان احساس ضعف و گرسنگی می‌کنند در سحری سویق بخورند در اینصورت تا شب سیر و نیرومند خواهند بود .
سویق را می‌توان با خرما یا عسل خورد .
⬅️ در روایت آمده
سویق غذای خوبی است، اگر گرسنه باشی تو را نگه می‌دارد و اگر سیر باشی غذایت را هضم می‌کند (2) .

2️⃣ فایده دوم : زیاد شدن گوشت بدن
⬅️ در روایت آمده
سویق گوشت می‌رویاند و استخوان را محکم می‌کند (3) .

3️⃣ فایده سوم : تقویت کتفها
⬅️ در روایت آمده
کسی که چهل صبح سویق بنوشد دو کتفش پر از نیرو می‌شود (4) .
بنابراین افرادی که ضعف کتف و درد کتف دارند، سویق برای آن ها دارو است. این افراد باید چهل روز سویق مصرف کنند که درد و ضعف کتفشان برطرف شود، و به دنبال آن درد گردن نیز برطرف می شود .

4️⃣ فایده چهارم : پاکسازی معده
⬅️ در روایت آمده
سویق، مره یعنی صفراء و سوداء، وهمچنین بلغم را بخوبی از معده بیرون می اندازد ...
مایعاتی که در معده رسوب کرده اند و تبدیل به ماده‌ی تلخ شده اند و یا تبدیل به خلط شده است را فقط سویق بیرون می‌آورد .
سویق از بسیاری از بیماری ها به خصوص از تب پیشگیری می‌کند (5) .

5️⃣ فایده پنجم: دفع 70 نوع بلا
⬅️ در روایت آمده
سویق، از هفتاد نوع از انواع بلاء جلوگیری می‌کند (6) .

✔ نکته
نکته اول :
سویق جو درمان چاقی نیست، جو بدن را تقویت می‌کند ولی چاق نمی‌کند. افرادی که به سویق نیاز دارند ولی نمی‌خواهند چاق شوند، سویق جو داده میشود و افرادی که میخواهند چاق شوند باید سویق گندم مصرف کنند .

نکته دوم :
خوردن غذا بعد از سیری خوب نیست ولی خوردن سویق و همچنین انار بعد از غذا خوب است زیرا غذا را هضم می‌کنند .

نکته سوم :
اشخاص توجه داشته باشند که باید از مصرف سویق به همراه آب خودداری کنند مردان نیز باید از مصرف شکر همراه سویق به طور اکید اجتناب کنند، زیرا سبب ضعف و ناتوانی جنسی آن‌ها می‌شود، بنابراین بهتر است آن را به همراه خرما، عسل و شیر نیز میل کنند.

 نکته چهارم :
افراد برای تقویت عمومی بدن باید سویق را به مدت 40 روز مصرف کنند، اما پس از سه روز آثار آن مانند افزایش انرژی و قدرت بدنی خصوصاً در شانه‌ها قابل مشاهده است
[1] الکافی ج6، ص306 .
[2] الکافی ج6، ص305 .
[3] الکافی ج6، ص305 .
[4] الکافی ج6، ص306 .
[5] الکافی ج6، ص306 .
[6] الکافی ج6، ص306 .

 روش مصرف:

روزانه دو یا سه نوبت و در هر نوبت دو الی سه قاشق چایخوری ، قبل از غذا میل شود.
(بهتر است همراه با مایعات مصرف نشود)

سویق به تنهایی یک خوراک کامل است و استفاده از آن به صورت ناشتا به تنهایی یا همراه شیر، عسل و یا خرما بسیار مفید است.

همچنین در تهیه انواع حلوا، کیک، شیرینی، سوپ، آش، خورشت و… به میزان دلخواه از خواص این محصول آسمانی بهره‌مند شوید.

 نحوه تولید:

ابتدا غلات یا حبوبات را آسیاب می‌کنیم و سبوس و آرد آن را از هم جدا می‌کنیم سپس آرد و سبوس هر یک به صورت جداگانه تفت داده می‌شوند، حدود 20 دقیقه در حرارت کم و غیر مستقیم تفت می دهیم که این زمان برای سبوس حدود 15 دقیقه است و از آنجایی که سبوس زودتر می‌سوزد و کیفیت خود را از دست می‌دهد، نباید با هم تفت داده شوند و سبوس پس از اینکه تفت داده شد دوباره آسیاب و الک می‌شود و با آردی که قبلاً تفت داده شد، مخلوط می شود.
برای تهیه سویق از ظرف مسی و سنگی استفاده کنید و به کار بردن ظرف آهنی برای تهیه سویق مناسب نیست.